新湖南客戶端2月6日訊（通訊員 秦浩 唐游光 陳學(xué)華 伍維）2月6日，東安縣白牙市鎮(zhèn)第一小學(xué)開展了以勞動(dòng)實(shí)踐教育為主題的“開學(xué)第一課”，讓學(xué)生們通過廚藝展示活動(dòng)，開啟新學(xué)期的第一課。

在烹飪教室，學(xué)生們紛紛化身“小廚師”，用這個(gè)寒假掌握的一道道新菜品，讓家長(zhǎng)們品嘗打分，在勞動(dòng)實(shí)踐中感受帶來的成就感和獲得感。

學(xué)生榮錦文開心地說：“今天我做的是東安雞，在品嘗會(huì)上，大家都給了我一致的好評(píng)，我非常開心，我以后會(huì)學(xué)更多的菜，做給我的家人吃?！?/p>

本次廚藝展示活動(dòng)，學(xué)生們烹飪出了永州血鴨、東安雞、湘西土匪鴨、紅燒肉、香煎豆腐、紅油抄手、辣椒炒肉、可樂雞翅等豐富多樣的菜品，讓家長(zhǎng)們大飽口福。

家長(zhǎng)周林玉對(duì)記者說：“希望學(xué)校開展更多像這樣的勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，讓孩子們?cè)趧趧?dòng)中得到健康成長(zhǎng)，是我們做家長(zhǎng)最大的心愿。”

近年來，東安縣將勞動(dòng)觀念和勞動(dòng)精神教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，結(jié)合學(xué)校第二課堂，開展豐富多彩的勞動(dòng)教育實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生在泥土里學(xué)會(huì)耕耘，在煙火氣中體驗(yàn)生活，在指尖上打開大千世界，培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

白牙市鎮(zhèn)第一小學(xué)校長(zhǎng)陳青山表示，我們學(xué)校勞動(dòng)教育堅(jiān)持課堂教學(xué)和實(shí)踐勞動(dòng)相結(jié)合，強(qiáng)化實(shí)踐體驗(yàn)，讓孩子們親歷勞動(dòng)過程，培養(yǎng)孩子們動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維。下一步，學(xué)校將把烹飪、整理家務(wù)、手工、種植等勞動(dòng)課程，與德育、智育、體育、美育相融合，以勞啟智，以勞育人，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀、價(jià)值觀、人生觀。

作者：秦浩 唐游光 陳學(xué)華 伍維

責(zé)編：田文

來源：東安縣融媒體中心